Венчик – ручное устройство для взбивания крема, мусса и т.д. Имеет вид металлической спирали (или нескольких прямых или петлевидных проводов), насаженной на ручку. Такой тип взбивалки должен оставаться в сосуде. Сбивка осуществляется вертикальным движением рукоятки.