Джіггер – основний інструмент бармена
Джіггер - це барний інвентар, призначений для швидкого та легкого вимірювання необхідної кількості рідких інгредієнтів напоїв, що готуються. Дані вироби можуть мати різний об'єм та форму. Барний мірник є незамінним інструментом бармена. Тільки за допомогою цього аксесуара можна максимально точно змішувати необхідні складові напою, досягаючи оптимального смаку.
Різноманітність типів
Зовні джиггери схожі на пісочний годинник. Конструкція посуду досить проста – дві склянки різної ємності з'єднуються між собою дном. Цей барний інвентар може відрізнятися:
- видом позначень (з метричними чи англійськими одиницями),
- об'ємом (30/60 мл, 25/50 мл, 20/40 мл, 15/30 мл).
Матеріал виготовлення
Від стандартної мірної склянки джиггер відрізняється матеріалом виробництва. Якщо перший створюється із скла, то барний інвентар – із міцної нержавіючої сталі. Розбити цей посуд не можна. Це важлива перевага в умовах постійного поспіху та швидкої роботи бармена.
Джіггери з нержавіючої сталі відрізняються невеликими розмірами і легкою вагою. Матеріал легко піддається очищенню. Він зможе протягом тривалого часу виконувати свою основну функцію.
