Спеції (приправа) Сумах, мелений 1 кг

Сумак – це одна із найпопулярніших спецій східної кухні. Кисластий смак, без яскраво вираженого аромату. На колір – червоно-коричнева, навіть багряна. Іноді її використовують замість лимонного соку, тамаринду та оцту, а саме дерево сумаха називають оцтовим деревом. Сумак має відмінні властивості антиоксиданту, що дуже цінується і в медицині, і в косметології.