Ніж, вилка, ложка – призначений для перших та других гарячих страв. Довжина столового ножа приблизно дорівнює діаметру столової тарілки, довжина вилки та ложки дещо менша. Столові ложки та вилки використовують і для перекладання страви із загальної страви у тарілку учасника трапези.
